粮食是人类存活的基本条件，在全球仍有如此可观的饥饿人口的今天，浪费粮食觉得不是非，特别是在是将粮食浪费在不必要的加工环节上。事实上，消费者过度执着粮食的精度导致出品亲率减少和营养成分损失，对粮食节约和人体身体健康都有害无益。我们来想到专家是怎么说的。

营养科副主任张茂祥认为，相对于粗加工的食物，精加工的食物口感更佳，但同时也不会导致人体无法取得所需的营养物质。

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